前にメキシカンナイトをやった時は、来たいけど来れない人が結構いたなぁ
と思い出し、メキシカンナイト2回目です。
前回、トルティーヤあまりうまく出来なかったんですけど、
今回はかな〜り上手く出来ましたよぉ!
薄いし柔らかいし。
チリコンカンも程よいスパイシーさ
トマト入りアボカドディップとタコス
チリコンカンとチーズ乗せてナチョスが大好評w
他チーズやレタスやトマトやズッキーニ
巻いて包んで乗せてつけて♪
しかしながら今回メインディッシュは
こちら!芋虫の入っているテキーラ:芋虫メルカル
「グサーノロホ」
スモーキーで甘くってめちゃ美味しいんです!
なぜ芋虫が入っているのか、
私はてっきり芋虫からダシをとってるんだと思ったのですが、
「虫が食べるほど糖度のあるアガベ・テキーラ(お酒の材料になるリュウゼツラン科の植物)で作ったメスカルです」
っていう証明に、虫を入れてるんだそうです。
一夜でまる1本飲み干すという、みんな酒豪ですね。
そして虫もみんなで分けて食べました(笑
お酒の味しかしませんでした(笑笑
大騒ぎの夜でした。
ありがとうございます。
またのお越しをお待ちしております。
百豆丸ママより
ソドム 百豆丸