あたりまえって、むずかしい。

食いしん坊福田は、手頃な値段のおいしいを日々、追求している。食べ物に費やせる金額は有限だけれど、同じ値段なら絶対、遠くても面倒でも、食べたいものを買いに行く。

自分も同感だ、という人に自信をもってすすめるのがこちら。

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「おせん」など、料理マンガの名手、きくち正太の実録エッセイコミック、「あたりまえのぜひたく」。

きくち夫妻が毎回こしらえるのは、カレーそば、大根の煮物、茶碗蒸しetc。たまに肉塊を焼いたりもするけれど、たいがいメニューはいたってフツー。

じゃあ、なにが違う?それは、丁寧な作る姿勢。たとえば、ここん家に電子レンジは存在しない。で、代わりにこんなものがあったり。

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丁寧に丁寧につくると、お金をかけずにおいしいものができるんだって。ウソだと思ったら、読んでみて。

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名古屋店 福田

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